ЗАКУСКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ

Закуски

Рецепт приготовления

В состав этого блюда могут входить различные готовые мясные продукты:

  • ветчина,
  • колбаса,
  • вареный язык,
  • жареная телятина,
  • баранина,
  • жареное мясо,
  • домашняя птица,
  • дичь и др.

Нарезанные продукты укладывают на блюдо в определенном порядке. Например, на середине блюда помещают кусок курицы, вокруг — ломтики ветчины, колбасы, баранины, телятины. Блюдо гарнируется свежими огурцами, помидорами, свежими или мочеными яблоками, листиками салата или веточками зелени петрушки.

Отдельно можно подать томатный соус «Острый», соус с хреном или майонез.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*