Рецепты приготовления горячих блюд из домашней птицы и дичи
ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУР
Ингредиенты 1 курица (или 500 гр. баранины);2 головки лука;2 ст. ложки томатного-пюре;1 ст. ложку уксуса, …
Птица
КОТЛЕТЫ ИЗ КУР ПАРОВЫЕ
Ингредиенты 1 курица средней величины;50 — 60 г белого хлеба;3/4 стакана молока; 2 — 2,5 ст. …
КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ
Ингредиенты 1 курица весом около 1 кг;100 гр. белого хлеба;1/2 стакана молока; 2 ст. ложки …
БИТОЧКИ ИЗ КУР С ГРИБАМИ
Ингредиенты 500 гр. куриной мякоти;50-60 гр. белого хлеба;3/4 стакана молока; 150 гр. шампиньонов или белых …
КУРИЦА ОТВАРНАЯ С КИЗИЛОВОЙ ПОДЛИВКОЙ
Ингредиенты 1/2 курицы весом 500-600 гр.100 гр. свежего кизила; 50 гр. изюма; 1 ст. ложка …
КУРИЦА ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ
Ингредиенты 1 курицу;2 ст. ложки муки;2 ст. ложки масла. Рецепт приготовления Сваренную курицу разрубить на …
КУРИЦА ЖАРЕНАЯ С ГРИБАМИ
Ингредиенты 1 курица средней величины;2 ст. ложки топленого куриного жира; 100 гр. грибов; 150-200 гр. …
КУРИЦА ИЛИ ЦЫПЛЁНОК ПАРОВЫЕ
Ингредиенты 1 курица или цыпленок;1,5 ст. ложки муки;1 шт. моркови и петрушки;1 головку лука;2 ст. …