Рыба в тесте

РЫБА ЖАРЕНАЯ В ТЕСТЕ

4 декабря, 2020 sekret 0

Ингредиенты 500 г готового филе;5 ст. ложек муки;3 ст. ложки растительного масла;1/2 лимона;2 яйца;100 г

Тесто

О ТЕСТЕ

4 декабря, 2020 sekret 0

Тесто различают дрожжевое (кислое) и пресное (бездрожжевое). Дрожжевое тесто готовят на воде, молоке цельном или

Нет изображения

ФРИТЮР

4 декабря, 2020 sekret 0

В кулинарии широко применяется обжаривание во фритюре. Фритюром называют разогретый жир (или смесь нескольких жиров),